Inlägg

Blandfärs- och kryddkorv-köttfärssås

För dig som söker en syrligare smak när du stoppar köttfärssås i munnen och som söker en mättnad som inte gränsar till matkoma. En huvudrätt som tillsammans med pasta penne inte behöver ketchup och en maträtt för dig som vill variera köttfärssåsen, som i mitt tycke blir antingen alldeles för kryddstark eller totalt menlös.

Läs mer
Blandfärsbollar i pizzadeg med vitlökssmör

För dig som söker snabb mättnad och inte räknar kalorier. Receptet kan säkert varieras utifrån smakpreferenser. Jag har gjort den här maträtten några gånger med olika kryddning av färsen. Persilja tillför t.ex. en härlig smak men kvistarna lämpar sig inte för små barns munnar och för extra sting kan du ha fler än en vitlöksklyfta i på slutet.

Läs mer